Продукты рекомендуемые при поликистозе почек

Полное собрание и описание: продукты рекомендуемые при поликистозе почек и другая информация для лечения человека.

Со временем кисты, образующиеся в почках, истончают их ткани и способствуют развитию почечной недостаточности. Диета при поликистозе почек способна препятствовать прогрессированию этих процессов.

Врачи нередко назначают особое питание при поликистозе почек своим пациентам.

продукты рекомендуемые при поликистозе почекРацион, ограничивающий употребление определенных продуктов, тормозит развитие хронической почечной недостаточности.

загрузка...

Вредные продукты

При поликистозе почек в тканях органа образуются полости, которые со временем заполняются лишней жидкостью. Эти полости или кисты препятствуют нормальному функционированию почек. Затормозить процесс поражения тканей поможет специальная диета при поликистозе почек. В первую очередь, питание предусматривает исключение из рациона следующих продуктов:

  • Соль;
  • Жареная и жирная пища;
  • Чеснок, лук и хрен;
  • Консервированные продукты;
  • Маринады и соленья;
  • Приправы и специи.

Если вам сложно совсем отказаться от поваренной соли, то старайтесь употреблять ее в строго ограниченных количествах (не более 1 чайной ложки в день). Кроме того следует ограничить употребление жидкости до 1-1,5 литров в сутки. Данное правило питания при поликистозе почек касается не только воды и напитков, потребляемых в течение дня, но и супов, свежих фруктов, также содержащих много жидкости (арбузы, дыни и т.д.). Не забывайте следить за количеством углеводов и жиров: их желательно ограничить. Однако полностью исключать из питания их не стоит: это нарушит энергетический баланс в организме. Потребление жира должно происходить за счет растительных масел. Углеводы желательноупотреблять в виде каш (овсяной, гречневой, перловой, кукурузной).

Полезные продукты

Диета при поликистозе почек должна представлять собой адекватное и полноценное питание. Организм пациента в период болезни не должен испытывать дефицита в каких-либо витаминах или минералах. При неполноценном питании заболевание моет протекать сложнее, поэтому обязательно проконсультируйтесь со специалистом, который подскажет вам, как наилучшим образом составить меню питания при поликистозе почек, не наносящее урона здоровью. Прежде всего, стоит помнить, что лечебная диета базируется на усиленном потреблении белковой пищи. Суточная норма белка составляет 90-100 грамм. Удовлетворить эту потребность следует при помощи следующих продуктов:

  • Творог;
  • Молоко;
  • Не соленый сыр;
  • Яйца.

Чтобы исключить риск возникновения запоров, которые приводят к размножению кишечной палочки в организме и нарушают кровообращение в почках, необходимо обогатить рацион пищевой клетчаткой, содержащейся в цельнозерновых крупах, овощах и фруктах (морковь, кабачки, айва, блоки, капуста). Клетчака растительного происхождения – это натуральный сорбент, вытягивающий из организма токсины, что позволяет поддерживать работу ЖКТ на нужном уровне.

Также желательно придерживаться принципов дробного питания: возьмите за привычку питаться 5-6 раз в день небольшими порциями. Длительная диета при поликистозе почек рекомендована в случае обострения хронического заболевания или появления почечной недостаточности. Суточная калорийность блюд должна составлять не менее 3000 ккал. Составить более подробное меню питания и дать дополнительные рекомендации по рациону при поликистозе почек вам поможет лечащий врач.

Травяные отвары

Кроме того многие врачи советуют включить в питание при поликистозе почек прием отваров на основе лекарственных трав. Целебные свойства растений позволяют улучшить общее самочувствие, устранить тошноту и проблему желудочно-кишечного тракта – симптомы, на которые чаще всего жалуются пациенты с поликистозом почек. В качестве вспомогательного средства на всех стадиях заболевания полезны следующие травяные сборы:

  • Липовый цвет, семена льна, корень одуванчика, кукурузные рыльца, брусничный лист и череда;
  • Мята, пустырник, шалфей, кора калины и цветки календулы, зверобой;
  • Череда, крапива, мята, плоды и шиповника и рябины, фиалка трехцветная.

Все травы необходимо смешать в равных пропорциях. Настой готовиться из расчета 1 столовая ложка готового сырья на стакан кипятка. Принимать готовый травяной отвар можно в качестве чая по ? стакана 3 раза в день.

Специальная диета при заболеваниях почек играет очень важную роль в лечебном процессе, так как способствует нормализации обмена веществ, быстрому снятию воспалений и выведению из организма вредных веществ.

Она является чрезвычайно эффективной диетической программой за счет разнообразия и употребления белков, жиров и углеводов в разумных количествах.

Причины, симптомы и особенности питания при заболеваниях почек ^

Почки – это признанные труженики, выполняющие фильтрацию, очистку и вывод токсинов, шлаков и ядов из организма. Кроме того, они не допускают чрезмерного накопления жидкости в организме. Именно поэтому, этот орган необходимо беречь, ведь его заболевания могут вызвать почечную недостаточность, интоксикацию и привести даже к более серьезным последствиям.

Чаще всего к симптомам, присущим при заболеваниях почек, относятся:

  • повышенная температура тела,
  • высокое артериальное давление,
  • слабость,
  • быстрая утомляемость,
  • боли в области поясницы,
  • отсутствие аппетита, помутнение мочи,
  • или даже кровь при мочеиспускании.

продукты рекомендуемые при поликистозе почек

Заболевания почек характеризуются почечными отеками, которые могут появляться на лице, ногах и животе. Характерная особенность почечных отеков: если придавить на часть тела, которая отекла, в месте надавливания появляется ямка.

Причины развития заболеваний могут быть разнообразными. Это неправильный рацион, употребление чрезмерного количества газировки, соленостей и копченостей, алкогольных напитков, наркотических веществ, частые переохлаждения и простуды.

Очень распространенной причиной почечных болезней является отсутствие предохранения во время полового акта, так как венерические инфекции способны вызывать воспаления почек, а при отсутствии правильного лечения могут даже поражать мочеполовую систему. Не стоит забывать также и о наследственности.

Лечение заболеваний почек должен обязательно назначать врач в зависимости от тяжести заболевания и самочувствия пациента. Однако, обязательным условием лечения, кроме употребления медикаментов или оперативного вмешательства, является назначение специальной диеты №7. Заключается данная диетическая программа в том, чтобы ограничить употребление соли и белка, увеличив количество фруктов и овощей в рационе больного.

продукты рекомендуемые при поликистозе почек

Людям, страдающим почечными заболеваниями, в том числе раком почек, рекомендуется употреблять такие продукты из стола № 7:

  • Свежие, тушеные и отварные овощи, легкие овощные супы.
  • Различные крупы, макароны.
  • Любимые ягоды и фрукты, фруктовые компоты и кисели.
  • Кисломолочные продукты, особенно сметану, простоквашу и кефир, постное и сливочное масло.
  • Яйца, нежирные рыба и мясо, запеченные или отварные.
  • Отвар из шиповника, слабо заваренный чай, некрепкий кофе.

продукты рекомендуемые при поликистозе почек

Из меню больного настоятельно рекомендуется исключить продукты, содержащие большое количество калия и фосфора. Во время диеты запрещается употреблять:

  • Орехи, сухофрукты.
  • Бананы и творог.
  • Субпродукты, бульоны мясные, даже куриные, бобовые.
  • Лук, чеснок, редис, грибы, зелень.
  • Копчености, солености, консервы.
  • Морскую рыбу, колбасу, слишком жирное мясо.
  • Шоколад, какао, крепкий кофе.

Диета для почек: примерное меню и особенности ^

Диета при камнях в почках (оксалатных, уратных, фосфатных)

продукты рекомендуемые при поликистозе почек

Диета при почечных камнях назначается в зависимости от состава камней  (оксалатные, уратные, фосфатные). Но, несмотря на то, какого рода камни, к общим рекомендациям относятся:

  • ограничение в употреблении соленых, копченых и острых продуктов,
  • животных белков,
  • консервированной и маринованной продукции,
  • алкоголя.

Если при этом проявляются такие симптомы, как гипертония и отеки, количество употребляемой жидкости необходимо увеличить до 2,5 — 3 литров в сутки.

  • Оксалаты, как правило, в моче обнаруживаются в небольших количествах, однако, их избыток свидетельствует о том, что больному следует ограничить употребление щавелевой кислоты, содержащейся в шпинате, щавеле, листовом салате и даже шоколаде. Во время обострения заболевания рекомендуется уменьшить потребление молочных продуктов. Меню пациента должно быть составлено таким образом, чтобы в него входило как можно больше гречки, овсянки, чернослива, хлеба, тыквы и цветной капусты, отваров из виноградных, грушевых и смородиновых листьев.
  • Людям с фосфатными камнями крайне необходимо включить в рацион мясо, сало, рыбу, субпродукты, крупы и растительное масло. Нельзя забывать о фруктах, ягодах и овощах: облепихе, бруснике, смородине, яблоках, спарже, моркови и тыкве. К продуктам, употребление которых нужно ограничить, относятся: мучные, молочные, кисломолочные продукты, изюм и курага, земляника и кукуруза, гречка и овсянка, которые рекомендованы при оксалатных камнях. Категорически запрещено употребление жирной, острой, копченой, маринованной пищи, мясных бульонов, приправ, грибов и бобовых, творога и куриных яиц, шоколада.
  • Наличие уратных камней говорит о том, что употребление мяса, субпродуктов, грибных, мясных и рыбных бульонов, чая, кофе, шоколада, бобовых, шпината и щавеля настоятельно не рекомендуется. При этом предпочтительно употреблять такие овощи, как картофель, спаржа, морковь, свекла. Полезными будут фрукты: яблоки, груши, виноград, абрикосы и персики.

Диета при поликистозе почек

продукты рекомендуемые при поликистозе почек

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

Диетическое питание при поликистозе  предусматривает некоторое ограничение в употреблении жидкости, белковой пищи и соли. Подобно предыдущей диетической программе, употребление всего жирного, жаренного, копченого острого должно быть полностью исключено.

Также не рекомендуется употреблять манку и пшено, сладости, арбузы и картофель. В рационе должны присутствовать фрукты и овощи, ячмень, рожь и чечевица, йогурт и творог, яйца, грибы, арахис и т.п.

Диета после удаления почки

продукты рекомендуемые при поликистозе почек

Питание после удаления почки должно быть направлено на то, чтобы способствовать привыканию организма к жизнедеятельности без одной почки. Аналогично предыдущим диетическим рекомендациям, необходимо ограничить употребление белков, соли и жидкости, хлеба, сладкой выпечки, мясных и рыбных бульонов, жирную рыбу и мясо, крепкий кофе и чай.

Первое время после операции запрещено есть мясо, затем можно понемногу вводить его в рацион. От обычного молока лучше отказаться, отдав предпочтение кисломолочным продуктам. Овощей, фруктов, каш и макаронных изделий должно быть достаточно в рационе.

Примерное меню такой диетической программы выглядит так:

  • На завтрак можно приготовить вкуснейший винегрет, съесть кусочек хлеба с маслом и выпить компот.
  • Для перекуса идеально подойдет омлет или молочная каша, настой шиповника.
  • В обед можно побаловать себя овощным супчиком, запеченной рыбой с овощами, одной небольшой грушей, чаем с молоком.
  • Для ужина подойдет каша, паровые котлетки, мусс из ягод.
  • Перед сном рекомендуется съесть немного печенья и выпить травяной чай.

Диета при опущении почки

продукты рекомендуемые при поликистозе почек

Диетическая программа при опущении почки направлена, прежде всего, на увеличение жировой прослойки, поддерживающей орган. При этом вес будет увеличиваться, а появление жира вокруг ускорит выздоровление. Для лечения такого заболевания полезно употреблять семена тыквы и льна, подсолнечника, любые виды орехов.

Диета после пересадки почки

Диетический рацион после пересадки органа назначается врачом в зависимости от физиологических особенностей пациента, функции трансплантата. Необходимо контролировать употребление жира, белков и углеводов. Основу рациона должны составлять овощи, фрукты и различные крупы, нежирное мясо, молоко и т.д.

Диета при диализе почек

загрузка...

продукты рекомендуемые при поликистозе почек

Диета при диализе ограничивает употребление растительного белка, калия, хлорида натрия и жидкости. Вся пища должна быть несоленой. Разрешено употребление ржаного и пшеничного хлеба, овощных супов, яиц, риса, картофеля, капусты, свеклы, огурцов и т.д. Запрещены такие продукты как бобовые, сыры, грибы, шпинат, сухофрукты, сладости.

Результаты, рекомендации и отзывы врачей о лечебном питании при болезнях почек ^

Позитивные результаты диеты для почек будут заметны уже после нескольких дней ее применения. Отзывы врачей о диете для почек только положительные, поскольку данная методика оказывает мощное противовоспалительное воздействие, эффективно выводит из организма токсины и заметно улучшает общее состояние организма.

продукты рекомендуемые при поликистозе почек

Рекомендуем также посмотреть познавательный видео ролик с полезными советами специалистов — диетологов о трех лучших разгрузочных днях, помогающих быстро и эффективно похудеть:

(

голосов, среднее:

из 5)

В любой области медицины и при любых заболеваниях не последнюю роль играет правильное питание. К роме основных правил, подходящих для всех нозологий, существуют и специфические. Они применимы только в некоторых случаях. Так диета при поликистозе почек совершенно не подходит при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Поликистоз: характеристики заболевания

Поликистоз почек — хроническое заболевание, сопровождающееся развитием множественных кистозных полостей в паренхиме органа. Данная патология является врожденной. Поэтому одной из его важнейших характеристик является то, что при нем происходит поражение обей почек.

В паренхиме органа развивается большое количество полостных образований. Этот приводит к сдавлению структур органа, что, в конечном итоге, снижает его функциональные возможности.

Формирование данных полостей происходит следующим образом:

  1. Наследственные отклонения при развитии эпителия канальцев приводят к неправильному направлению деления их клеток.
  2. Неправильное направление деления клеток приводит к тому, что вновь образованные клетки начинают занимать область стромы канальцев.
  3. В силу постепенного развития на одном из концов клеток эпителия ворсинок, между ними начинает образовываться пространство, которое тут же заполняется межклеточной жидкостью.
  4. Пролиферативные процесс достаточно быстро приводят к формированию капсулы вокруг пространства. Которое после этого уже считается кистой.

Постепенное увеличение количества кист приводит к сдавлению структур канальцев. Это нарушает нормальное их функционирование. Давление жидкости (как первичной, так и вторичной мочи) возрастает. Ослабляется функция клубочков почек. Как итог, страдают выделительная и фильтрационные функции. Постепенно, развитие поликистоза приводит к полному отмиранию функциональных клеток почек. Развивается хроническая почечная недостаточность, что в конечном итоге может привести к смерти человека.

Эффективного лечения пока еще не разработано. Но доказанным является тот факт, что питание при поликистозе почек существенно влияет на течение заболевания. Конечно, ожидать какого-либо лечебного действия не стоит. Во-первых заболевание это врожденное и его причины лежат на генетическом уровне. Однако, замедлить на годы и десятилетия прогрессирование патологии вполне возможно.

Влияние питания на функционирование почек

То что любая пища оказывает влияние на почки является абсолютно неоспоримым фактом. Достаточно помнить школьную программу по биологии. Почки — это своеобразный фильтр для крови. А это значит, что через их проходит все, что имеется в ней.

За сутки через нефроны проходит до 2 литров крови, при этом образуется 1,5−2 литра мочи.

Кратко процесс фильтрации выглядит следующим образом. Кровь попадает в почки через почечную артерию, которая уже в органе делиться на более мелкие сосуды. Наименьшими из них являются сосуды нефронов. Их количество равняется нескольким миллионам. В нефроне имеется два таких сосуда. Один вносит кровь в него, а второй — выносит. Они, соответственно, называются приносящим и выносящим сосудами. Между ними находиться своеобразный «фильтр».

Это совокупность различных мембран и подоцитов — клеток нефронов, выполняющих специфические функции. Так вот, кровь по приносящему сосуду поступает в нефрон, где проходя через «фильтр». Через первую мембрану проходят все молекулы, размер которых не превышает 6 нанометров. В результате чего, сосуд, отходящий от мембраны содержит только плазму, эритроциты и электролиты. Все остальное поступает в особый отдел нефрона — капсулу Боумена- Шумлянского.

Это так называемая первичная моча. Она идет по канальцам нефрона. Первый называется нисходящим. За то, что он направлен к центру почки или к нижним отделам нефрона. Далее каналец делает петлю и “поднимется параллельно нисходящему. Он называется нисходящим канальцем. И только после этого он выходит из нефрона в интерстициальное пространство почек, где соединяясь с множеством таких же канальцев несет уже вторичную мочу в почечные чашечки.

После образования первичной мочи в нисходящих и восходящих канальцах происходит реабсорбция (обратное всасывание) многих молекул в выносящий сосуд, который густой сетью оплетает канальцы. Здесь реабсорбируются многие белки, аминокислоты, липиды и электролиты. Если реабсорбция органических молекул происходит под действием специфических канальцев, то обратное всасывание электролитов происходит спонтанно под действием законов осмоса.

Это важно! В связи с эти становиться понятным, что употребление некоторых продуктов и компонентов пищи могут оказывать значительную нагрузку на нефроны. То же самое касается электролитов. Среди них наибольшую роль играет натрий, как самый распространенный из них.

Особенности диеты при поликистозе почек

Кроме основных требований к питанию при поликистозе рекомендуется следующая диета:

  • Питание должно быть дробным. Не менее 4−5 раз в день. При этом общее количество жидкости не должно превышать 1,5 литров. Дело в том, что увеличение количества жидкости неминуемо приведет к возрастанию объема первичной мочи. А это дает дополнительную нагрузку на канальцы.
  • В пище должны преобладать растительная пища. В растения содержаться более мелкие органические молекулы. Например, протеины овощей и фруктов имеют в несколько раз меньше аминокислот, что значительно уменьшает общий размер молекул. Как известно, что аминокислоты и многие белки не проходят через «фильтр» и подвергаются обратному всасыванию в канальцах почек. Так же в растительной пище содержаться ненасыщенные жирные кислоты. Они значительнее меньше липидов животного происхождения. При этом эти молекулы несут идентичную функциональную нагрузку для организма.
  • Пища должна быть термически хорошо приготовленной. Это значит, что не должно быть копченостей и жаренных продуктов. Дело в том, что данные виды обработки пищи приводят к образованию различных органических молекул, которые практически не функциональны, на подвергаются реабсорций. Например, во время жарке большинства продуктов образуются декстраны. Они практически полностью состоят из молекул декстрозы. Это углевод входит в основной метаболизм. Но в силу того, что он состоит из нескольких связанных молекул декстрозы, «фильтр» задерживает его, а в канальцах тратится дополнительная энергия для реабсорбции декстранов.
  • Ограничение соли. В сутки разрешено не больше 0,5−1 грамма соли. Это связанно с тем, что в ней содержится большое количество натрия. А он, как известно является самым распространенным электролитом в организме. В результате чего, его избыток может быть причиной сильной реабсорбции электролитов и воды. Как результат — повышение объема циркулирующей плазмы и артериального давления.

Все эти рекомендации ни коим образам не способствуют регрессу заболевания. Но диета при поликистозе почек способствует замедлению их функционального угасания.

  • Дата: 17-02-2015
  • Рейтинг: 43

Строгая диета при поликистозе почек помогает снизить риск развития воспалительных процессов, поддерживает в норме артериальное давление. Правильное питание обеспечивает стабильность кровоснабжения и замедляет рост кистозных образований. Меню подбирается врачом для каждого человека индивидуально в зависимости от результатов диагностических мероприятий.

продукты рекомендуемые при поликистозе почек

Лечение поликистоза при помощи диеты

Врожденный поликистоз почек сопровождается приступами почечных колик, гематурией (кровь в моче), чувством постоянной жажды и хронической усталости. Диета основана на:

  • умеренном употреблении белка;
  • ограничении употребления воды;
  • минимуме соли и максимуме витаминов;
  • отказе от алкоголя;
  • отказе от кисломолочных продуктов.

Являясь основным питательным веществом для организма, белок одновременно увеличивает нагрузку на почки. Пациентам рекомендуется употреблять только высококачественные белковые продукты: яйца, постное мясо, обезжиренное (снятое) молоко, нежирную морскую рыбу.

Питание при поликистозе почек основано также на снижении употребления воды до 1,5 л. в сутки. Излишки влаги становятся причиной отеков и повышения кровяного давления.

Витаминные комплексы, содержащие витамины группы В, способствуют регулировке обмена веществ и укреплению иммунитета в целом. Употребление соли становится причиной повышения артериального давления.

Даже минимальная порция алкоголя способна спровоцировать расширение кист.

Кисломолочные продукты, в том числе соевые (творог, сыр), способствуют росту кистозных образований.

При поликистозе почек, печени, яичников необходимо отказаться от кофе, острых, соленых, кислых, жирных и жареных блюд. Для выведения холестерина, вредных накоплений рекомендуется включить в рацион сырые овощи и фрукты, отруби.

Если вы страдаете от поликистоза почек, диета необходима. Благодаря правильному питанию контролируются метаболические процессы. Отказ от бобовых, бананов, грибов и орехов предотвращает повышение содержания концентрации калия. Ограничение употребления рыбы, яиц, мясных и молочных продуктов помогает снизить уровень фосфора.

Недоедание и переедание не только способны затормозить процессы выздоровления, но и становятся причиной серьезных обострений. Суточный рацион должен быть полноценным (около 3000 ккал) и включать необходимые витаминные и минеральные комплексы. Восполнение энергетических затрат происходит за счет углеводов и растительных жиров.

Только врач на основе подробной информации о пациенте, об особенностях течения заболевания может дать верные рекомендации.

Лечение поликистоза почек травами

Травяные отвары и настои тоже помогают лечению. Они способствуют коррекции водно-солевого баланса, улучшению аппетита, уменьшению тошноты и кожного зуда. Но они же могут стать причиной обострения скрытых воспалительных процессов, аллергических реакций, способных значительно осложнить течение заболевания.

При лечении поликистоза почек используются сборы на основе:

загрузка...
  • спорыша;
  • листьев березы;
  • листьев брусники;
  • череды;
  • фиалки;
  • цветов и плодов боярышника;
  • крапивы;
  • пустырника и многих других растений.

Точная рецептура приготовления настоев, отваров, суточная дозировка и длительность курса лечения определяются лечащим врачом. Иногда специалист может порекомендовать приготовление чая на основе готовых сборов, реализуемых в аптечной сети.



Оценка 4.6 проголосовавших: 13
ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here